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今季最後のタルトタタン

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今季最後のタルトタタン

   未分類   3月 26, 2020  No Comments

先日、私一人で切り盛りさせていただいた一日・・・

たまたま・・・本当にたまたまなのですが

ケーキが想定以上の販売数になってしまいその前日にすべて売り切れて

しまいました。

その日だけケーキがないという失態・・・

何人ものお客様から怒られてしまいました(笑)

最近はそのくらいワインに合うケーキが定着してまいりました。

昨日からは今季最後のタルトタタンの販売を始めました。

リンゴの紅玉のタルトになるので、季節的に最後となりそうです。

しっとりだけと重量感のあるタルトでありながら最後にほんのり苦味が

これでワインに合わないわけがない・・・

その上にはしっかりした生クリームが追いかけてくる。

商品でなければ私が全部食べたい・・・(笑)

世情は大変落ち着きませんが、当店は毎日休まず元気に営業しております。

おいしいチーズとハムとケーキそしてたくさんのドリンクとともにお待ち

しております。

 

 

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