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小さい遠足は・・・・

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小さい遠足は・・・・

   未分類   12月 7, 2018  No Comments

昨日も平日の木曜日でしたがたくさんのお客様にご来店いただき

ありがとうございました。

二人体制でなんとか対応させていただきました。

で、はっきり申し上げますが本日は週末の金曜日・・・

私一人でご対応させていただきます(笑)

そんななかでも今週は少し小さい遠足に行ってまいりました。

熟成ハードチーズの宝の山

昨年も一度ご紹介いたしましたが厚木で小さい牧場を経営されている

方がいらっしゃいます。

先日、久し振りにお尋ねさせていただきました。

ジャージー牛 熟成28カ月てず

とても固いですが、お一人で家畜の世話から牛乳やヨーグルトはもちろん

チーズも時々作っていらっしゃるとのこと・・・

その苦労話をお聞きするだけで頭が下がります。

もちろん、当店でもいつどうりのお値段で販売させていただいております。

他では食べることのできない貴重なハードチーズです。

ぜひ、みなさまでお楽しみください。

さあ、今日は一人で頑張ります・・・・

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