秋も深まってまいりました。 ということでフルーチーズのロックフォールですがメーカーさんを変更 いたし…

昨日は「町田プロレス大会」に参戦でした。 その詳細は省きますが、町田在住の有名レスラーが地域おこしも…

　週末の都橋はイベントでとても賑やかな土曜日と 翌日の日曜日はうって変わってとても静かな日曜日でした…

今年も残すところ2カ月少々となりました。 巷ではクリスマケーキや、おせちのセールスがにぎやかで・・・…

　今週はハムの研修、倉庫整理などなど珍しくあわただしい生活を送って おります。 しかし、お店はしっか…

　最近は少しあわただしい生活を送っております。 チーズやハムの勉強的なものだけでも今月は4回以上。 …

本日は横浜文化体育館参戦してまいりました。 感動の涙でした。 本当に心の底から動しました。 もう、二…

　人間だれもが平等に年を取っていく。 そんな言葉が妙に現実の言葉に感じられてしまう最近の私・・・(笑…

新しいチーズバーを馬車道に出すことになり新しいメニュー作成に 悩んでおります。 まずはおいしいチーズ…