一昨日、小さなサプライズとうれしい出会いがありました。
そのすべてが下の一本のワインから始まりました。
この一本のワインが人と人をつないでくれました。
ことの始まりは、当店をよくご利用いただく馴染みのお客様から珍しい
ルーマニアのワインが手に入ったのでということで差し入れていただき
ました。
ルーマニア産のピノノアール・・・・?????
お持ち込みいただきましたお客様も余りワインには詳しくないとのことで
二人で恐る恐る(笑)抜栓すると・・・これがおいしい・・・・おいしい・・・
まろやかでありながら、ピノの特徴が全部整っている見事なワインでした。
当店のチーズすべてと合いそうなワイン・・・
こんな素晴らしいワインならできるなら当店でぜひ置いてみたい・・・
しかし、残念ながらお持ち込みいただきましたお客様も値段自体は不明
とのことで、現実問題が見えてこない。
普通であればすぐに空き瓶は廃棄するのですが、これだけはしばらく
店内に置いておきました。
いろいろなお店に問い合わせをしてみたり、ネットで調べたりしてみま
したが、どうしてもわかりませんでした。
半ばあきらめかけていたころ・・・まさかの奇跡の出会いがありました。
長くなってしまいました。
続きはまあ明日ということで。
本日はすでにオープンしております。
スタッフがお迎えさせていただきます。