お知らせ

本日も早起きでした・・・(笑) そしておいしいイチジクを確保してまいりました。 本日のイチジク畑の様子です 昨日の雨で今朝の畑はキラキラしていました。 もう少しで収穫が近づいているイチジクたち そんな素晴らしい農園から取 …

朝から収穫 もっと読む »

昨日ご紹介させていただきました『イチジク』・・・ 想定外の完売をいたしました。 嵐の中、ご来店が続き、週末やお盆時のチーズのご用命をいただく そのついでに立ち飲みをご利用いただいたりと・・・ 嵐の一日なのに大変ありがたい …

大きな喜び もっと読む »

今日も暑いですね・・・ おかげさまで、店内で営業させていただいておりますので暑さとは 無縁ではあります。 しかし、もしかするとこれから配達なども入りそうなので・・・汗して 働くことも・・・ そのことはとてもありがたいこと …

チーズの奥深さ もっと読む »

私が最大限リスペクトしているトンカツ屋さんに 1年ぶりくらいに行ってきました。 そして、行かなかった期間に大きな変化がありました。 トンカツはいつもどうりジューシーでおいしい 変わらないこと、しかし確実に変化を感じさせて …

名店の変化 もっと読む »

最近はコンスタントに更新ができなくなっています。 人手が足りないこともありますが、社会の流れと自分の立ち位置がうまく かみ合っていないように感じています。 私のような商売に素人同然のような人間には先を読む力などまったくあ …

海が見たかっただけ・・・ もっと読む »

先ほど本当に久しぶりにワインのテイスティングをさせていただきました。 以前から少しだけお取引をいただいていたインポーターです。 その中でも新しい営業担当者の方はこの炎天下のなか、カバンに入れて 店の近くまできていただきま …

久しぶりのテイスティング もっと読む »

８月に入りました。 毎日暑いですね・・・ コロナ感染など世間は騒がしいですが、ミルピグ３店舗は 感染対策を十分実施して、今月もみなさまのご来店お待ちしております。 各店舗８月の営業案内をさせていただきます。 〇chees …

８月の営業案内 もっと読む »