営業2日目
ちなみに昨日も今日も営業のBGMはサザンの桑田さん特集です。 そして本日でバリのチーズは終了いたしました。 正直なところ今回は状況が余り良くなく、ご提供品としては極 限られたものだけとなってしまいました。 そこで、急遽仕 …
お知らせ
再オープンいたしました
おかげさで本日、再オープンさせていただきました。 約2か月半ぶりの営業でした。 段取りが悪く、午前からかなり追い込まれ感のなかスタッフの力も 借りてなんとか17時オープン・・・ ご予約もいただいておりましたので、17時オ …
営業のご案内
10月になりました。 台風が近づいており少し心配です 改めて本日からの営業のご案内をさせていただきます。 はじめに、ミルピグ都橋店・JAPAN店はすでに県からの認証店舗の 許可をいただいておりますので21座までの営業が可 …
臨時休業のお知らせ
やっと明日からオープンできる段取りをしておりました。 しかし、大変申し訳ございません。 台風による悪天候が想定されるため、お客様やスタッフの 安全確保のため10月1日(金)は臨時休業とさせていただきます。 ご予約・ご予定 …
まもなくオープンです
さあ、まもなくミルピグ都橋店も再オープンいたします。 力を入れております。 しかし、少しだけ困ったことがおこってしまいました。 本日、パリから直接仕入れたチーズをスタッフ間で試食いたしました。 力を入れて、今まで食べたこ …
再オープンまで残り3日
本日、新しいチーズが届きました。 素晴らしい出来です。 まずは明日からスタッフ間で研修もかねて試食会を実施 いたします。 新しいお店の開拓も少しずつ これから来年の春にかけて新しいお店がたくさん出てくるものと推測していま …
再オープンまで・・待てない
今日はいつもとは少し趣向を変えて 某国産大手自動車会社で打ち合わせ・・・ と書くと、誤解があります(笑) このおしゃれなギャラリーのなかにあるカフェでの打ち合わせでした(笑) 車とはまったく違う内容の打ち合わせでした(笑 …
再オープンまであと6日
再オープンに向けて始動しております。 本日はお取引様にご来店いただき新しいワインの試飲会でした。 本当に久しぶりのワイン・・・おいしかった(笑) こちらも久しぶりのトンカツ 何気に今月は2回くらいしか食べていないか・・・ …
そしてお客様にも感謝
中央ど真ん中の前から3番目という席・・・ きっと最前列とか特別な席は関係者のみなさんが座る席で 自分にはまったく関係のない席だと思っていました。 しかし、しっかり周りの人も極極普通のファンのみなさま・・・ 様子をみると私 …
そして神様に感謝
日曜日の仙台では信じられない出来事が・・・ まずは今回で3回目の仙台・・・ いつものように 10年前の記念の植樹が・・・ 小さかった苗木がこんなに大きくなりました。 10年前の出来事胸に刻み(私の実家でもありますので)心 …