大切なお知らせ
本日は少し大切なお知らせをさせていただきます。 現在ミルピグは横浜市中区で4店舗運営させていただいております。 その4店舗の運営を8月より以下のように変更させていただきます。 ミルピグ野毛クラフト店→オーナーチェンジ(ミ …
本日は少し大切なお知らせをさせていただきます。 現在ミルピグは横浜市中区で4店舗運営させていただいております。 その4店舗の運営を8月より以下のように変更させていただきます。 ミルピグ野毛クラフト店→オーナーチェンジ(ミ …
本日は早朝から午後まで仕入れの旅へ行ってまいりました。 湾岸を軽トラで走っていると突然の大雨そして大変な渋滞など なかなか刺激的な一日でございました。 それにしても日本の車は素晴らしいですね。 すでに15年落ちの資産価値 …
人間だれもが健康で楽しく過ごせることを望んでいます。 そして私もそのなかのひとりです、 基本お気楽な人生を歩んでいるつもりです・・・ だから仕入れに行けば関口牧場様のソフトくらいは食べるのです(笑) 関口牧場様には以前か …
昨日から始まりましたミルピグ都橋店「三浦スイカ祭」 絶賛(笑)開催中です。 とにかくおいしい、甘い、ジューシー皮のところまで甘さが続く・・・ 今までのスイカとは別物です。 チーズとハム屋なのに・・・スイカをメインにすると …
ついに始まりました・・・(笑) ミルピグ都橋限定「三浦 三上農園 スイカ祭り」が本日より 始まりました そのために本日は早朝から三浦にスイカの買い出しに行ってまいりました。 道路わきに朝取り立てのスイカがならんでいます …
つい半年前まではハイボールの提供などは考えられませんでした。 チーズとハイボールは余り親和性が少ないと勝手に考えていました。 しかし、より広い考え方に立てばウイスキーだってチーズの素晴らしい お供になります。 週末を中心 …
最近はドリンクの種類を増やしたくウイスキー類も少しだけご提供を 開始しております。 お気軽に楽しんでいただくためにどこのお店にもあるウイスキーで こだわりはまったくありません・・・(笑) それでも時々ですがスペシャルなも …
いよいよ夏の果物のシーズンとなってまいりました。 パフエバーのほうではマンゴーからサクランボそして桃の季節 となってまいりました。 山ほどの桃が入荷しております ジューシーで甘いところに生クリームやお酒の香りが追いかけて …
最近はいろいろな動きがあり、私は右往左往するばかりで・・・ それでもおなかはすくわけで・・・(笑) いつもいっぱいの人気ハワイアンレストラン 最近は本当に甘いものは制限しております。 そのためか今週からベルトの穴がまた一 …
明日から7月です。 まだ梅雨明けはしておりませんが夏本番になってまいります。 そして都橋店は昨日もこれからの日曜日もオープンと同時に満席に なる見込みとなっております。 コロナ以後、お客様のお楽しむいただく時間が変化して …