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春のチーズ

春のチーズがたくさん入荷しております。 しっかり木箱に包まれています ローブド・プロヴァンス 箱を開けるとこんなきれいなチーズが並んでいます。 プロヴァンス地方の山羊のチーズです。 これからシーズンインとなりますので、た …

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孤独な食事

私のお昼は対外13時過ぎになります。 午前中にやらなければならないことがいくつかあり 一通りの流れが終わるころにはお昼過ぎになっています。 お昼休みの時間が限られたみなさまが多いですからその方々が 仕事に戻った後にそそく …

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さまざまなお客様

昨日も多種多様なお客様にご来店いただきました。 そして本日も早い時間からご予約をいただいております。 4月ですから歓送迎会の流れや早い方では1か月以上前から ご予約をいただいているお客様もいらっしゃいます。 本日も写真は …

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贅沢なトリフ

贅沢なトリフのご紹介です。 おかげさまで来月で本牧店のcheese shop by ミルピグ は1周年を迎えます。 なんとか、地元のみなさまや都橋のお客様に支えられ 1年を迎えることができそうです。 そこでこれからは通常 …

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散り始めました

大岡川の桜・・・散り始めました。 お昼の仕込み時間に窓を全開していましたら窓から桜の花びらが・・・(笑) なにか幸せだな・・・と(笑) 先週まで天候がよくありませんでしので…残念な結果にと思いきや 十分楽しませてくれまし …

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