7月も最終日
昨日はいったい何だったのか・・・ 途中から雨も降りました。 とても暑い日でした。 それにしても寂しい時間の連続でした。 白カビのブリドモー おいしいんです 時々ですが、7席しかない店ですのでいつもいっぱいで入れないとの …
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たくさんのチーズに囲まれて
先ほども夕立的な雨が降りました。 ほぼ毎日のように雨がふりますね・・・、 それでも都橋店にはさくたんのチーズがそろっております。 おいしくて少し甘い白カビ 昨日も早い時間からおなじみのお客様を中心に賑やかな時間が 流れま …
スイカ購入してまいりました
昨日・・・三浦で無事に購入してまいりました。 今回は14時のオープンに間に合わせるために、早々に引き上げて まいりました。 炎天下の中で販売されています 本当に暑いです。 15キロ近くある大型のスイカです しかし本当に重 …
チーズのご紹介
本日は久しぶりのチーズのご紹介です。 いつもとは違うお取引先様の商品をそろえました 今回の仕入れは特に吟味させていただきました。 これからのミルピグの仕入れをある程度方針転換する必要性を感じています。 固いチーズの一覧 …
7月も残りわずか
毎日暑い日が続いていますね。 その上昨日も昼間は猛暑で夕方からは雨交じり・・・ 正直この展開ではお店の状況はかなり寂しいです。 せっかくのスイカもたくさん準備しているのですが・・・ 残ってしまいました。 四季折々の風景が …
ご精算方法のご案内
本日も都橋店のご案内です。 おかげさまで9年目の営業に入らせていただいております。 そのなかで、お客様に対するご精算をお願いは長年現金のみで お願いをしてまいりました。 コロナ前より一部「ペイペイ」のみご対応させていただ …
久しぶりのプロレス観戦
先週末は久しぶりに後楽園へ参戦してまいりました。 ここ数か月・・・まったく参戦できていませんでした 春前までは観客がかなり戻ってきたとこちらで話をしていました。 しばらく参戦していない間に、会場はとんでもない盛り上がりに …
三浦のスイカはおいしい
昨日(土曜日)は三浦に新しいスイカを仕入れに行ってまいりました。 朝に収穫したスイカが並んでいます 土曜日ということもあり、車を止めるのも一苦労でした。 三浦の広大な畑 真っ青な空がまぶしい! 昨日はまさに灼熱の炎天下で …
おしゃれな場所
いよいよ仕入れの時がやってまいりました・・・(笑) 明日は土曜日ですが渋滞覚悟でスイカとの出会いを求めて買い出しに 行ってまいります。 おいしいものを求めて出会い小旅行でもあります。 こちらの写真は今週の火曜日・・・大雨 …
昨年からの念願
1年前の今頃はサザン45周年茅ケ崎凱旋コンサート発表で盛り上がっていました。 しかし、今のサザンは・・・いろいろ発表しております。 9月23日に最後の野外フェス出演 新曲も続々発表・・・ この冬には9年ぶりにアルバム発表 …