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久しぶりの海岸

静岡ツアー最終話です。 もともと楽しい企画でしたが・・・本当に楽しかった(笑) ビールのことはまったくわかりませんが、そのこだわりだけは 十分伝わりました。 都橋のお客様で熱狂的な愛好家の方がいらっしゃるのでいろいろ 教 …

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ご縁つながり

本日は夕方から雨になってしまいました 昨日は月曜日に関わらず混雑してしまい一部のお客様には ご迷惑をおかけしてしまいました。 そして先週末からさまざまなご縁が続きました。 おかげさまで8年目の営業に入りました。 そして先 …

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幸せです

また、更新に時間がかかってしまいました。 いろんなことが重なってしまい・・・ついつい 基本私がさぼってしまうんですが・・・(笑) それでも毎日毎日・・・かなり刺激的です。 そんな毎日のなかでも少し前の話になりますが・・・ …

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おかげさまで8年目

久しぶりの更新になってしまいました。 昨日(6月1日)でおかげさまで7周年となり8年目の 営業に入らせていただきました。 なんとかここまでこれました・・・というのが実感です。 たくさんの失敗が思い出されます。 うまくいっ …

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おかげさまで7周年

時間がたつのは早いものですね・・・ と言い続けてまもなく67年になります・・・(笑) 年齢を重ねるたびに時間の流れは早くなっています。 そしてミルピグ都橋本店は6月1日で7周年を迎えます。 おかげさまで8年目の営業に入れ …

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心地よい空間

昨日は日曜日に関わらずたくさんのご来店をいただき 誠にありがとうございました。 そして今の都橋はとても心地よい風が吹いています。 川沿いの湾曲したカーブにそつて都橋は建っています 3坪×60件のお店が営業しています。 ス …

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先々のこと

基本、私はとてもお気楽です。 どんな深刻な状況に追い込まれても夜はいつも 健やかに寝ております・・・(笑) 最期は命までは取られるようなこてはありませんし 人様に迷惑をかけないようにしていればトラブルは さほどないと信じ …

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週末の雨

雨ですね。 お昼過ぎから・・・パラパラと そして今は本降りに 白カビのブリアサバラン アフィネ 大変貴重なフレッシュチーズ 本日は本牧店1周年記念イベント初日でした。 少し驚いてしまいましたが、オープン時間前から店頭に行 …

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たくさんのチーズ

昨日からとても暑い日が続いています。 夏になると、どうしてもチーズの需要は低くなって しまいます。 にもめげず、今はコロナ明けということもあり全店補 チーズのお買い上げをいただいております。 そのために全店舗でたくさんの …

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