大岡川とともに
昨日、こんな風景が・・・ カモメがたくさん 上の部分が都橋になります。 思わずカモメさんと目線があってしまうと・・・(笑) 師走のひと時、なんかホンワカとしてしまうような・・・(笑) カモメも少し寒そうです・・・ いよい …
未分類
年末のプロレス
今年も残り1週間を切りました。 個人的にはかなりせわしない年末となっています。 それでもプロレスだけはできる限り外さないようにしております。 デビュー１０年以内の若手のみが参加する小さい会場に久しぶりに参加 今年はさまざ …
メリークリスマス
日曜日のクリスマス イヴ みなさまはどんなイヴをお過ごしですか? 私は少しだけ早上がりをさせていただきました。 用事もあり、この時間に家におります。 正直、イヴの夜は少し暇なのです・・・(笑) それゃ・・そうでしょ まし …
新しいお取引先
昨日は少しフライング気味に新店舗の発表をさせて いただきました。 新しい店舗は現在も営業中のためその場所などの 公開などは時期尚早でした。 すでにいくつかお尋ねもいただいてしまいましたが 情報開示まで今しばらくお時間をい …
新店舗のお知らせ
今年はさまざまなチャレンジをしてまいりました。 結果といたしましてかなり厳しい展開となることが 多い苦難の年でもありました。 にも拘わらずご来店いただけたお客様は昨年を大幅に 上回り、心より御礼申し上げます …
果物へのこだわり
本日も年末年始にかけての仕入れに東京に行ってまいりました。 チーズはもちろんですが、くだものも充実させていただきました。 幻のリンゴというれている「冬恋」 少量ですが入手いたしました 長野 安曇野産 名月 信じられない …
近日中に・・・
今年最後になるはずだった仕入れに行ってまいりました。 本当にたくさんのチーズです エポワスだけで14個購入いたしました ミルピグと言えばエポワスと言われるくらいですから・・(笑) ブルーチーズだけで１５キロ以上の仕入れ …
クラフトのケーキ
本日は朝から仕入れに行ってまいりました。 新しいお取引先に緊張しながら伺うと、忙しい中にも関わらず とても親切にご対応いただき、まだお取引等していないにも 関わらず、いろいろ親切に教えていただきました。 仕事上のこととは …
年末らしさ
今年はいろいろチャレンジをいたしました。 結果としては未熟からくる、失敗の多い年となってしまいました。 しかし、建前ではなく、その失敗は次の時代の展開に必ず役にたつ と固く信じています。 きっと・・・・いや絶対に・・・・ …
サービス内容
今週は夜の外食がとても特徴的でした。 相変わらずピンボケですが味の違うパイです おしゃれなショッピング街の有名店らしいです(笑) お昼は食べ放題で人気店らいしのですが、私は夜に初来店でした。 定番のアップルパイ パイを食 …