圧倒的なチーズ量

おかげさまで圧倒的なチーズ量を確保しております。 今までこちらでいろいろなチーズをご紹介してまいりました。 本牧に新店舗をオープンさせていただいたおかげで、種類・量など 圧倒的なボリュームとなりました。 しかしその斑目な …

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体にしみる・・・

昨日もお昼は本牧、夜は都橋で営業させていただきました。 夜の営業時間中に懐かしい友人が訪ねてきてくれて・・・ お腹がすいたね・・・と ちょうど早めに営業を終わらせていただき、食事でもと 思っても・・夜の23時・・・ 友人 …

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たくさんのチーズ

なかなか更新ができずにおります。 そしてチーズが山のように届いております。 いや、届いているのではなく仕入れにもかなり出向いています。 そして毎日たくさんのチーズが入荷していす そしてこんな変わり種のチーズも・・ フラン …

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久しぶりの更新となってしまいました。 そして毎日チーズと戯れております・・・(笑) 今までにないくらいの種類と量に囲まれ・・・ お客様の喜んでいただける笑顔に囲まれ・・・ 幸せです・・・(笑) 入口にはこんな店名が書かれ …

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ほぼカラに・・・

まさかこんな事態になるとは・・・ 夢にも思っていませんでした。 この写真は日曜日の夕方の写真です そして、昨日、月曜日のショーケース(販売用冷蔵庫)とバックヤードの 冷蔵庫の9割がたのチーズがなくなってしまいました・・・ …

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オープン3日経過

オープン3日間の営業が終わりました。 歴のことは余り気にしたことはないのですが20日(金) は大安吉日ではありました・・・(笑) きっと、そのせいか・・想定外の地元のみなさま、都橋や野毛の 常連のみなさまのお気遣いのご来 …

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オープンと感謝

5月20日(金)無事に『cheese shop by ミルピグ』オープン いたしました。 オープンにあたり、広告宣伝活動はほとんどいたしませんでした。 宣伝といえば店頭にオープン日を張り出したことぐらいです・・・(笑) …

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知らなかった世界

最近は少しだけ仕事と生活範囲が広がりました。 といっても本牧での活動が少し広がっただけですが・・・ ランチのドリンク ロコモコ風ハンバーグ とどめのパンケーキ これがランチのメニューでした。 知らないエリアだつたのでハワ …

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ご近所のランチ

最近のランチは本牧エリアでのお昼が多いです。 昨日も以前から気になっていた味噌ラーメン専門店様へ・・ お昼時にはいつも行列ができている人気店様です。 メニューは味噌ラーメン各種と水餃子のみ とてもシンプルなメニュー構成で …

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