人生そんなに悪くない
今日もなにか一日バタバタしていました。 久しぶりにお昼はマックの持ち帰りなりました・・(笑) マック・・・おいしかった・・・(笑) そして午後に個人的な打ち合わせ(結構深刻な保険のことです笑) をしていましたら・・・突然 …
出来上がりました
ここまでやっとこれました。 正確にはここまでご支援をいただき、他では絶対にない 新商品が完成いたしました。 ボボーのジャム 昨年から都橋店でお取引先からご紹介いただきご提供を開始しました ポポーのジャム・・ 現在では本牧 …
年末なのに・・・
年末なのに・・・本日は臨時休業してしまいました。 段取りがうまくいきませんでした。 横浜大通りのイチョウ並木 いつもの風景です。 子供と久しぶりの散歩でした。 まだ、少しだけ早かった感じです。 今週末には落ち葉の中を散歩 …
プロレス三昧
昨年の10月から続けてまいりました年中無休のお約束は １２月３０日にて終了させていただきます。 今年の年越し(１２月３１日)は休業させていただきます。 サザンの年越しライヴがありませんでしたので・・・ かなり傷心なので・ …
生ハム交換
寒さも本格化してまいりました。 昨日は店の帰りには思わず手袋をしてしまいました。 最近の傾向として週末はご新規様のご来店の比率が 高まっているように感じます。 チーズがメインの当店ですが、生ハムやハム類にも こだわりがあ …
クリスマスとお正月
更新が遅れてしまいました。 前回ご案内しましたとうり、年末・年始用ケーキ ＆チーズ販売のご案内です。 ★クリスマスケーキ販売 チーズ屋がご提供する聖夜のケーキは普通ではまず 食べることのできない 『ゴルゴン …
チーズに埋もれる
本日もたくさんのチーズを仕入れてまいりました。 こちらは主に都橋用の一部 これも都橋用です ほんの数年前まではチーズを届けてもらうのを待っていればよかった だけでした。 しかし、今は軽トラで段ボール何箱も仕入れるまでにな …
いよいよ年末
金曜日から１２月ですね。 今年で何回目かの年越し・・・ 昨年は年越し・年始すべて営業させていただきました。 今年は少しお休みさせていただく予定です。 最近は夕食もあっさりしたものが多くなってきました 大好きなお蕎麦屋さん …
人生と共に
年末の予定が空白になってしまいました・・・ いや、たぶん空白になるでしょうに・・・変化するのか 少し落ち着かない土曜日の夜を迎えそうです。 もしかしたら１％の可能性を信じて・・・ もちろん週末なので、都橋は私を入れて二人 …
いつかはきっと・・でもね
本日は秋分の日の祭日ですね・・・ 私と言えば・・・本日もお昼から大黒ふ頭にチーズの 引き取りに行ってまいりました。 今回はさほどの量はありませんでしたが、なぜかその理由は わかりませんが、陸揚げされたチーズは、いったん成 …