静かな一日

昨日は少しだけ寂しい営業でした。 その分、いつものお客様やご新規様ともじっくり お話させていただきました。 忙しくてお話をする暇もない日もあったりしますから そこと比べると納得のいく営業はさせていただきました。 一昨日の …

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行ってきました

昨日、少しだけお話しました秘密のパフェ店に 行ってまいりました。 とにかくこだわりがすごく、入店するだけでどれだけ 迷ってしまったことか・・・ 入るのにオートロックを解除しなければならない のですから・・・ 立派なカウン …

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ポルトガル料理

いつになっても初体験というものは緊張いたします。 たとえ、それが楽しい食事でも・・・・ ジャガイモのスープ ある方のご紹介で、自宅近くの1年ほど前にオープンされた ポルトガル料理店のランチに行かせていただきました。 とて …

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たまには若い人と

今日は黄砂がひどいようで・・・ 青菜とガーリック 先日、週末でしたが、少し早めに上がらせていただき 仕事以外の大変若い方と話をする機会がありました。 サラダとガーリック 週末の金曜日は雨でした。 それでも、20代の方とお …

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春のチーズ

春のチーズがたくさん入荷しております。 しっかり木箱に包まれています ローブド・プロヴァンス 箱を開けるとこんなきれいなチーズが並んでいます。 プロヴァンス地方の山羊のチーズです。 これからシーズンインとなりますので、た …

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