この夏の出来ごと
台風は横浜はずれてくれましたが関西が心配ですね。 ミルピグは全店舗はそれぞれお盆営業をさせていただいて おります。 お盆が過ぎると猛暑も収まりつつというところですね。 私のこの夏の大きなイベントはこのスイカでした 今まで …
台風７号の接近
暑さも本番ですね。 そして台風７号が接近してまいりました。 今回は事前の周知をさせていただきます。 都橋店は年中無休でお客様をお迎えしております。 しかし、今回の台風の接近により近隣の電車が止まるなど 非常時と思われる際 …
お盆営業時間
夏休みもいよいよ本番です。 毎日早い時間からご来店いただきありがとうございます。 そこで以下の期間限定でオープン時間を早めさせて いただきます。 期間 8月１１日(金) ～ １６日(水) 時間 １５時～２３時 毎日早い時 …
トンカツの旅
昨日の夜お休みをいただきトンカツの旅に行ってまいりました。 といっても車で1時間少々のところですが・・・ 厚切りロースかつ、エビフライ付き 今までのトンカツのなかで一番の厚切りでした。 しかし、今までのトンカツのなかで一 …
この夏の楽しみ
今年の夏はサザンとスイカで終わりそうです・・・(笑) おいしいトマト・・・店内にたくさんあります 茅ヶ崎のサザン４５周年記念コンサート 大切な友人になんとか初日に連れて行ってもらえてとてもうれしいです。 しかし、都橋のお …
スイカ買い出し
昨日、急遽ですが三浦のスイカを再び買い出しに行ってまいりました。 土曜日で混雑も予想されますし、当日から都橋店は１５時オープンの ため、時間に追われながらの買い出しでした。 スイカはもとより野菜も新鮮でおいしいです 三浦 …
30種類以上入荷しました
暑いですね。 本当に暑いです。 そんな中でも昨日は大切な仕入れに行ってまいりました。 ハードチーズ新入荷7種＋在庫６種 ブルーチーズ５種＋在庫４種 白カビ３種＋在庫３種 ウオッシュ５種＋在庫７種 山羊４種＋在庫４種 さて …
大切な仕入れと病院
今日は朝から車で仕入れに・・・ ミルピグにとってこの仕入れはとても大切な仕事です。 それはまるで市場で魚や肉を仕入れるような感覚です。 そんなことをしているチーズ屋は全国でも稀中のまれだと 思います。 那須高原の日本酒を …
予定変更
本来であれば今日は早起きしてこの夏、最後の三浦の スイカを買いに行く予定でした。 しかし、いつも元気な子供がこの数日余り元気がなく 家に一人にするのが心配でスイカはあきらめました。 ご来店いただきましたお客様もおいしいお …
日本のチーズも
８月に入り夏本番ですね。 本当に暑い・・・ 昨日はお休みをいただき、横浜の花火大会を少しだけ・・・ 自宅から徒歩３分のところで・・・(笑) 最近は大きな花火大会はほとんどなくなりましたからね。 それも含めここ数年は花火大 …