黒イチジク始めます
毎年恒例となっております、佐渡ヶ島産『黒イチジク』の販売を 今週の金曜日から販売を開始いたします。 また、兼ねてから検討しておりました『あんバタートースト』の 販売も開始いたします。 そんな野毛界隈のミルピグですが・・・ …
勉強は続く
本日は台風ですね・・・ 私の周りでは雨がシトシト降る程度ですが・・・ 千葉方面は大変ですね。 できる限り被害のないよう早く過ぎ去ってもらいたいです。 今日は予定していた打ち合わせがなくなり最近お気に入りの ランチに行った …
,値上げの嵐
円安はいったいどこまで続くのか・・・ ヨーロッパの干ばつ・戦争・運賃や人件費高騰・・ 上げればきりがありません。 そして大切なお取引先からわざわざメールと電話で来月から かなりの値上げ通告されました。 ミルピグにとって、 …
野毛に生きるということ
今日も一日バタバタとほとんど外におりました。 そして今日は久しぶりに一人営業を都橋でさせていただきます。 つくづく思いますが、都橋で営業させていただいている幸せを 実感する毎日です。 少し気取って武蔵小杉や本牧でチーズの …
少しダメージが・・・
サザンのチケットは落選続きで4日間公演のなかで獲得できて いるのは初日と最終日の映画館のライヴビューイングのみ!!! なんとかしなくてはなりません!! 残りは本日締め切りの分と直前のリセール販売のみ・・・ 展望はなかなか …
人生は試練の連続・・・だから
私はサザンの大ファンです。 だから、どうしても４５周年記念茅ヶ崎コンサートに参加したいのです。 でも、そう考える人は日本にはとてつもなくたくさんいらっしゃいます。 そんな膨大な力が動いている記念コンサートですから・・・ …
オープンしました!!
この4日間武蔵小杉と都橋の往復のみの生活となっています。 正直、体力の限界が見えてきたりしていますが・・・ 気力は充実しています。 オープンショーケース(ハードチーズ中心) 左のショーケースにはやわらかいチーズが 初の商 …
長い一日でした
今日は長い一日でした。 そして心からの感謝と最後の時間の衝撃の一言・・・ だから人生は楽しく感動的で・・・少し悲しい・・・かな? 都橋のお客様からとてもきれいな心のこもったお花をいただきました けっして大げさにならず、ひ …
8月３１日武蔵小杉オープン
かなり追い込まれています・・・(笑) なかなか予定通りには進みません。 こちらのこの場所に明日の１０時にオープンいたします 川崎エリアでもまだ確認はしておりませんが、もしかすると チーズ専門店は初の形態となるかもしれませ …
生ハム交換しました
木曜日の武蔵小杉オープンに際してかなりバタついております。 私は余り戦力になりませんので、スタッフが一番苦労しております。 なにしろ商業施設での販売はまったくの初体験なので戸惑うことが 多くて・・・・ それでも心強いスタ …