新しいチーズ
先週末に入荷しましたチーズのご紹介です。 熟成エポワス スモーク＆ラフロイグのハードチーズ ハードチーズ各種 大きめの白カビ各種 青かび各種 山羊各種 その他にも各種取り揃えております。 お盆営業のため在庫はたくさんそろ …
連休最終日は・・・
せっかくの3連休からのお盆休みなのに・・・ 2日連続の雨模様 にも関わらず昨日も本日もたくさんのみなさまにご来店いただき 本当にありがとうございます。 今週末まではお盆休み体制でお迎えさせていただきます。 そんな中、私も …
大切なチーズ
毎日暑い日が続いていますね。 私は相も変わらず自転車で都橋近隣を炎天下の中走っております(笑) ブルーチーズ各種 ウオッシュ各種 今回は少なめのエポワス ヤギさんたち 固いチーズたち 白カビさんも 暑さはもう少し続きそう …
いろいろな花火が・・・
昨日は横浜の唯一の大規模な花火大会でした。 ビルとビルの間からいつもの風景ですが・・・ いつもどうり楽しませてもらうつもりでした。 この辺まではいつもどうりの感じでした 遠くで周りには誰もいないのでなにが起こったのかもわ …
やめられないものと幸せ
週末になるとどうしても更新回数が減ってしまいます。 さほど忙しいわけではないのですが、今週は用事がいろいろ重なり・・ それでも好きなことはやめられません。 2メートル越えの巨漢同士・・闘いの後の友情が生まれ新しいユニット …
木曜ランチの日
本日は木曜日・・・ ということでいつもの丘の上のランチのおいしいところへ・・・ まずは前菜とスープ シソが上に乗った鶏肉ゴロゴロの豪快のランチ ナス・トマト・キュウリなど豪快に入っていておいしい・・・ かなりの坂町を自転 …
夏色の季節
毎日、毎日スイカと騒いております・・・(笑) 甘さも絶好調です。 スイカを食べたあとは早めのお昼を・・・ 葉山のスープカレー屋さんの風景 去年もそうでしたが、たふん今年の夏もリゾート気分は ここで味わって終わりそうです・ …
週の始めに・・・
週の始めはかなり暇な時間があります。 来月に向けてスタッフと打ち合わせをしていましら続々と ご来店いだき・・・満席近くに・・・ 週の始めは少しのんびり始めようかと思っていましたら・・・ 本当にありがたいことです。 私も少 …
三浦のスイカ最盛期
サービスで提供しております三浦の三上農園様のスイカ・・ ますますおいしい時期になってまいりました。 暑さもピークになってまいりました。 併せるようにスイカも最高の状態になつてまいりました。 時期的なものだと思いますが、ま …