仕込んできました
日曜日にも関わらず・・・・行ってきました。 長野のまだまだ雪深い標高1500メートの秘境の地へ(笑) 昨年から仕込みの予定をしていたのですが、諸事情で2回ほど延期して 今シーズン本日が最終仕込み日ということで、慌てて行 …
コンテスト
チーズイベントのお話しは本日で終了いたします。 日本のチーズ50種は本当に素晴らしかった。 作られた方々のお顔の写真も一緒に飾られており、より一層その方の お人柄がわかるようなチーズたちです。 当店でもこんな形で生産者様 …
日本のチーズ
昨日にご案内いたしました馬車道店プレオープンのご案内受付を 本日から受付開始させていただきます。 みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。 さて、本日は一昨日からの続きでチーズコンテストそして日本のチーズ パ …
お詫びと訂正
先日、ミルピグ馬車道店のオープンを4月5日(金)と発表させて いただきました。 本日はその訂正とお詫びをさせていただきます。 諸般の事情にてオープン日を変更させていただきます。 改めましてオープン日を発表させていただき …
チーズコンテストの中で
銀座の一等地の中で開催されたチーズコンテスト・・・ すごかったです。 緊張の空気がピーンと張り詰めている会場 その状況のなかでも楽しいイベントがありました。 ハードチーズのカット体験レッスンも開催されていました。 慣れる …
チーズコンテストとアルチザンチーズパーティー
すでに先月の話になってしまいますが、チーズコンテストと日本のチーズ パーティーが開催されました。 話すとかなり長くなってしまうので、できる限りコンパクトにお話しさせて いただきます。 こちらは日本のチーズ50種類をライ …
雨ばかり
今日も雨ですね。 少し寂しい野毛の風景が続いています。 そんな日は大変申し訳ないのですが、当店では早じまいすることが ございます。 そんな時はこんなところでおいしい食事をいただく・・・ 先月野毛にオープンしたばかりの味 …
雨の日曜日・・・
今日は雨の日曜日・・・ 雨は明日まで続くそうで・・・少し憂鬱ですね・・・ しかし、その分今日あたりは確実にお客様は少ないので(笑)いつもより 濃密でゆったりとした時間をお過ごしいただけるものと思います。 その前に今日の …
ミルピグ馬車道店の場所は?
昨日からさっそく店内でもお問合せをいただきました新店舗の話 みなさまからの期待の高さを改めて実感いたしました。 そのなかで一番お問い合わせが多かったものがどこにオープンするのか? というお問合せでした。 そこで本日はさっ …
ミルピグ馬車道店オープン
大変お待たせいたしました。 本当にお待たせいたしました(笑) かねてよりご案内しておりましたミルピグ馬車道店についてのご案内です 4月5日(金)に正式オープンと決定させていただきました。 かなり気軽にそして何よりも強い …