おいしいトンカツが食べたい
最近は雨に泣かされているミルピグです・・・(笑) 先日やはり雨で久しぶりのオフなのでどっかおいしいものでも食べに 行こうかと思ってたら雷雨・・・・ こりゃ・・・ダメだということで一番近いトンカツ屋さんへ こちらは10年 …
たとえ底辺でも
人間だれでも好きなことはやめられない・・・ですよね。 今からちょうど40年前の昔話ですがサラリーマンなりたてのころ なれない仕事からのストレスがかなり溜まっていたころ・・・眠れずに 何気にテレビを付けると・・・ ブッチャ …
やっぱり大好きプロレス
サラリーマン時代・・・「プロレス」が好きと言ったことは一度だけでした。 サラリーマン30数年の中でその一度はかなり人生のター二ングポイント でもありました。 今、こうして自分の好きなことが発表できることは自分にとってとて …
久しぶりの夜のさんぽ
先日、本当に久し振りに息子(ペットですが)と夜の散歩に行って まいりました。 久しぶりの「みなとみらい」の風景 夏の間は日中は猛暑で私との散歩には行けなかったので内心ウキウキ 似たような写真ですが観覧車の色が違うというこ …
日本のチーズはおいしい
昨日も早い時間からご来店いただきましてありがとうございました。 一部のみなさまになってしまいますが、日本のチーズのご提供を 始めました。 とてもおいしいです。 こんなおいしいチーズをご提供できるだけで私は幸せです。 提供 …
まるで芸術
昨日から日本のアルチザンチーズ特集をさせていただいております。 みなさまに大変好評いただいております。 まだまだたくさんございますので、しばらくはみなさまにお楽しみいただ けると思います。 これはまるで芸 …
日本のおいしいチーズたち
昨日はチーズ研修のためお休みをいただきました。 スタッフや一部のお客様ともども参加してまいりました。 かなり素晴らしかったです。 そして突然ですが、本日より「日本のアルチザンチーズ特集」を開始 いたします。 まずは銘柄の …
本日は研修のためお休みいたします
昨日もたくさんのみなさまにご来店いただきまして誠にありがとう ございました。 最近の一つ気になることがあります。 最近SNS上に、とてもよく書いていただいき感謝申し上げます。 そのなかで、確かにその一面はあるのですが、 …
今月は少しだけ忙しいかな?
だいぶ涼しくなってまいりました。 昨日は新人スタッフの一人デビューの日でした。 お付き合いいただきましたお客様ありがとうございました。 もしかして私より快適にそしておいしくお過ごしいただけたかも(笑) そうい …
ワイン物語その2
昨日のワインとの出会いの続きです。 仕事柄、最近はかなりのワインを試飲しております。 しかし、こりルーマニア的な感動はほとんどありません。 いろいろ調べたけどわからがあきらめかけたころ・・・ 半ば奇跡的な出会いが・・・ …