こだわりのリンゴジュース発売
最近は諸事情でなかなか更新ができずにおります。 それでも毎日たくさんのお客様にお会いできて、商売を 続けさせていただいております。 そんな状況下に新しいアイテムが明日から登場いたします。 長野県産リンゴ果汁3種 ミルピグ …
東京はすごいです
先日、いつもの仕入れ先の一つである豊洲市場で最近話題の 商業施設がすごいことになっているとのことで・・・ 私が行った時間はまた゜午前の11時前 にも関わらず人・人・人の波です。 周りは英語と中国語ばかりで・・・ そして値 …
イベントは楽しいです
週末の北仲マルシェのイベントも無事に終わらせていただきました。 夜の都橋の営業もあり体力的には少しきつい部分はありますが販売を させていただくことはとても楽しいです。 すでにマルシェの販売でもなじみのお客様ができておりま …
北仲マルシェ出展中
今週末は地下鉄馬車道駅上「北仲マルシェ」に出展しております。 最近は場所も固定化てされ馴染みのお客様もだいぶ増えてまいりました 出展の目的はまずはミルピグのチーズを知っていただくこと 他の店舗を知っていただくことも大事な …
仕入れの大切さ
本日は今月初の仕入れに行ってまいりました。 仕入れは、ほぼ毎日行っております。 いつもは横浜市内で仕入れを行っています。 しかし、チーズやこだわった果物などは横浜で手に入らない ものもあります。 そのために月に数回は横浜 …
明日からは・・・
おかげさまで3日間お休みをいただきました。 そしていろいろ考えることが多かった3日間でした。 そして久しぶりの外食でした(笑) から揚げと 豚のチーズ焼き 本当に久しぶりの外食でした。 心温まるご夫婦の手作りの定食とから …
少しだけ休養をいただきます
土曜日まで私自信営業を続けておりました。 しかし、どうも体の調子が・・・悪いというかいつもと違う・・・ 今週末には出展イベントも予定されています。 少しずつですがよくはなっているのですが、水曜日まで都橋の出勤は お休みさ …
バラの季節も終わり
なかなか体調が戻りません。 都橋で営業する以上は完全な状態で営業を務めるよう努力しています。 しかし先週末からの体調が余り芳しくなく、完全な状態にはもどってはおりません。 明日こそは思い、営業以外は自宅で静養しているので …
記念イベント開催中
土曜日から8周年記念イベントを開催しております。 記念イベントですのでいつも以上に力をいれなければなりません。 しかし、土曜日からどうしても体調が悪く・・・ 軽い目めまいまでしてくる始末で・・・ それでも記念イベント初日 …
おかげさまで8周年
おかげさまで明日の6月1日にてミルピグ都橋本店は創立満8周年を迎えます。 脱サラしてなんとか8年が経過いたしました まさかここまでチーズやワインに関わる仕事ができるように そして仲間がここまで増えるとはオープン時には考え …