幸せの数珠つなぎ・・・
チーズとの出会いがここまで来ました・・・ ブリドモーのフルバージョン まさかこんなチーズを仕入れることができるとは思ってもいませんでした。 その大型のチーズも一週間で半分がなくなりつつあります。 この年で、好きなことにこ …
圧倒的なチーズ量
おかげさまで圧倒的なチーズ量を確保しております。 今までこちらでいろいろなチーズをご紹介してまいりました。 本牧に新店舗をオープンさせていただいたおかげで、種類・量など 圧倒的なボリュームとなりました。 しかしその斑目な …
体にしみる・・・
昨日もお昼は本牧、夜は都橋で営業させていただきました。 夜の営業時間中に懐かしい友人が訪ねてきてくれて・・・ お腹がすいたね・・・と ちょうど早めに営業を終わらせていただき、食事でもと 思っても・・夜の23時・・・ 友人 …
たくさんのチーズ
なかなか更新ができずにおります。 そしてチーズが山のように届いております。 いや、届いているのではなく仕入れにもかなり出向いています。 そして毎日たくさんのチーズが入荷していす そしてこんな変わり種のチーズも・・ フラン …
ほぼカラに・・・
まさかこんな事態になるとは・・・ 夢にも思っていませんでした。 この写真は日曜日の夕方の写真です そして、昨日、月曜日のショーケース(販売用冷蔵庫)とバックヤードの 冷蔵庫の９割がたのチーズがなくなってしまいました・・・ …
オープン3日経過
オープン3日間の営業が終わりました。 歴のことは余り気にしたことはないのですが20日(金) は大安吉日ではありました・・・(笑) きっと、そのせいか・・想定外の地元のみなさま、都橋や野毛の 常連のみなさまのお気遣いのご来 …
オープンと感謝
５月２０日(金)無事に『cheese shop by ミルピグ』オープン いたしました。 オープンにあたり、広告宣伝活動はほとんどいたしませんでした。 宣伝といえば店頭にオープン日を張り出したことぐらいです・・・(笑) …
本日オープンいたします
5月20日(金)になりました。 おかげさまで本日 cheese shop by ミルピグ オープンいたします。 ショーケースのなかに３０種類以上のチーズが入っております 当店でなければ買えないチーズも豊富に揃えました 横 …
知らなかった世界
最近は少しだけ仕事と生活範囲が広がりました。 といっても本牧での活動が少し広がっただけですが・・・ ランチのドリンク ロコモコ風ハンバーグ とどめのパンケーキ これがランチのメニューでした。 知らないエリアだつたのでハワ …