接種完了
本日、やっと4回目の接種をしてまいりました。 ﾅかなか、確実にお休みなる日がなかなか取れず、連絡をいただいてから ２か月近くたってから接種いたしました。 ①モデルナ ②モデルナ ③ファイザー ④モデルナ の順番でした。 …
週末のケーキは
お知らせが少々遅くなってしまいました。 週末のクラフトのケーキのご案内です。 トリプルチョコのケーキ イチジクのミルクレープ 申し訳ありませんが日曜日でほぼ完売となりました。 これからのクラフト店のケーキは季節の果物など …
今月も残りわずか
暑かった8月も残り数日となりました。 少し振り返るのには早いのですが少しだけ振り返らせていただきます。 今月こそはどこかに行こうかと考えていましたが・・残念でした。 しかし、目的は違っても始めての海の場所にも行けました。 …
おいしいものの連鎖
昨年からご提供し続けてきたモンブランケーキ クラフトの店長が国産の栗をひとつひとつ剥いてグリームにしました。 完全手作りのモンブラン・・・ しかし、残念ながらそのクリームも残り数個となってしまいました。 食べ忘れないよう …
みんな大好きゴーダバジル
やっと入荷いたしました。 ミルピグといえば・・・このチーズというくらいの ゴーターバシル オーダーし続けて半年近く やっとお取引先様が輸入していただきました。 何回も何回もお願いいたしました。 それでも昨今の社会状況のせ …
GO TO BUDOKAN
最近は少しあわただしい生活になっております。 新しいことを進めていますので当然のことですし、仕事は過去に ないほど充実しております。 将来の種まきをしている感じです。 種からうまく育ち、はぐくみ、次の世代につながる形 に …
週末のチーズは
昨日もたくさんのみなさまにご来店いただき誠にありがとう ございました。 ご入店ができなかった皆様には心よりお詫び申し上げます。 混雑する時間帯はごくごく限られた時間帯だけですので、少しだけ 時間をずらしていただければ確実 …
メロンのショートケーキ
今週末のクラフトのケーキ(一部)のご紹介です、 メロンのショートケーキ 私の知る限り、今回初登場ではないでしょぅか? 本日の販売状況はまだわかりませんが、なくなっている可能性もあります。 このぜたぃくな断面をお楽しみくだ …
地元に愛される店になる
おかげさまでお盆休み期間中も本牧店にはたくさんのお客様にご来店 いただけました。 改めて本牧に店を開けてよかったと実感しております。 地元の神輿が店の前を通っていきました ちょうどオープンして3カ月経過いたしました。 正 …
生ハム原木
一昨日、当店名物の『原木生ハム』を入れ替えました。 最近は『生ハム』という言葉をよく耳にするようになりました。 少しだけ面倒な話をしますが、『生ハム』という言葉を使用しているのは 世界でも日本だけです。 生ハムの定義は? …