新しいチーズとの出会い
昨日に引き続きチーズのご紹介です。 山羊が少なくなっのでこれは緊急で入荷 国産チーズのサクラ・・・おいしいです エポワス・・定番中の定番 赤ワイン入りのセミハードチーズ 先日はじめて取扱いましたが、見た目と …
新しいチーズ入荷
新しいチーズが入荷いたしました。 今回は数も少なめですが、好評のうちに早々に 売り切れてしまったものや前回品切れ等でそろえ なれなかったものなどが中心となっています。 ラングル・・・前回は過去最高の熟成具合でした 今回も …
パーティーのご依頼
本日はいつもとは違ったご提供をいたしました。 本日はパーティー用のチーズのご依頼をいただきました。 たまにですが、こんな形でプライベート用にご依頼をいただく ことがあります。 今日は飾りつけより、立食とのことでしたので、 …
しつこくご紹介
少ししつこいです。 自分でもわかっています(笑) 私自身はきっと1回しか利用しないと思います。 それでも紹介させていただきます。 ヨコハマエアーキャビンの名称のロープウェー 木曜日でしたがテスト運航をしていました その中 …
久し振りのお蕎麦
今週の半ばでお蕎麦をいただきました。 いつも、前を通っていて、お客様がいつもいっぱいで なかなか入りづらく、何年もきにしていながらご縁が なかったお蕎麦屋さんに今回は、お昼前の時に通り かかったので、入らせていただきまし …
今週のケーキ
遅くなりましたが今週のケーキをいたします。 イチゴのミルクレープ カスタードと生クリームが合わさったムスリームクリームの層と 生クリームの層にたっぷりのイチゴ・・・なにもいうことは ありません。 定番中の定番 ゴルゴンゾ …
いつでも新しいチーズを
どうやら3月7日で非常事態は解除されないようです。 いつまで続くの? といいたくなりますが、建前ではなく私的意見としては たとえば飲食店、短期間でいいから全部営業停止して 徹底的に感染数を減らすのはどうですか?と たぶん …
営業時間変更のお知らせ
本日は告知をさせていただきます。 野毛の中央エリアにあります『ミルピグJAPAN』 今月よりしばらくの間営業時間を下記に変更させて いただきます。 現行の営業時間 17時～20時 新しい営業時間 12時～18時 3月7日 …
新着チーズ到着
本日も新しいチーズのご紹介から ハード並びにセミハード このなかでもイタリアのハードや久しぶりのスイスのハードなど おすすめです。 今回のブルーチーズはドイツのものなど当店初の取扱いのものを 中心に入荷しております。 こ …
春らしいチーズ入荷
今日で2月も終わりですね。 まだまだ風は冷たいですが、確実に春は近づいています。 ということで、春らしいチーズを揃えてみました。 その名も「さくら」・・・北海道産 続いては イタリア産ではありますがサクラの葉で包まれた白 …