昨日ご紹介させていただきました佐渡島の『青イチジク』・・・

cheese　shop　by　ミルピグでは完売させていただきました。

店頭に簡単な告知文を張らせていただいただけでした。

店内でチーズと同じように、試食をいただき、みなさまに絶賛いただき

決してお安い値段ではないのですが、お買い求めいただけました。

まさかの青イチジク2日で完売

商品のは素晴らしいおいしさですが・・・いかんせん知名度がまったくない

作り手も以前からお取引している方でしたので、初の商品でも安心していました。

しかし、そのおいしさはなかなか伝わりにくいと考えていました。

ミルピグのこだわりの象徴でもある商品でした。

改めて、ミルピグに対しての興味と信頼の大きさの責任も感じました。

そこで、改めて短い販売期間ではありますが、ご希望がある限り在庫がある限り

おいしい商品をそろえさせていただきます。

今回のイチジクはとても短い期間の販売期間です。

大手さんには扱えない商品だと思います。

小さいところは小さいなりに・・・

それから、これはそーーとの話ですが・・・

おいしいイチジク・・・都橋には少量ですが・・まだあります(笑)

もう少し完熟させて・・糖度を高めたいと・・・冷蔵庫に入れています。

これがチーズとよく合うんです。

月曜日からは制限をせず、全員のみなさまにご提供させていただきます。

今週もにぎやかな都橋になりそうです。

ちなみにパリのチーズはかなり少なくなってないりましたが

もう少しだけご提供可能です。

今週も盛り上がりの都橋でございます。