少しだけですが連休のチーズをご紹介いたします
ブラータ(モッツアレラと生クリーム)の燻製
ミルクベースのフレッシュチーズを燻製させました。
みんなが幸せになるチーズです・・・(笑)
ヤギのチーズ2種類
ハードチーズ３種
やわらかいチーズ・・(笑)
今回のご紹介はこれだけになります。
このGWはいつもなら、ご来店いただけるお客様に少しだけ変化が
あります。
おなじみの方はもちろんですが、普段お会いできないお客様との
出会いがたくさんあります。
もしかすると再度のご来店は難しいお客様もいらっしゃいます。
そんなお客様をお迎えするにあたり、定番のチーズはもとより
他ではなかなか食べることのできない珍しいチーズなどもそろえて
お迎えいたします。
そのためにいつも以上に商品構成には気を使っています。
連休期間中ではありますが、いつもの倍のペースで仕入れを短い
サイクルで行います。
最近、なかなか思い道理の仕入れができておりません。
そのため、なおさらご来店いただくお客様にがっかりされないよう
今まで以上に細かく仕入れをしてまいります。
キリがないのですが、まずは専門店として恥ずかしくないよう
を充ラインナップ実させ本日からの連休に備えさせていただきます。
本日はあいにくの雨ですが、都橋・クラフト両店舗とも元気に営業
させていただきます。