だいぶ涼しくなってまいりました。
昨日は新人スタッフの一人デビューの日でした。
お付き合いいただきましたお客様ありがとうございました。
もしかして私より快適にそしておいしくお過ごしいただけたかも(笑)
そういえば、昨日はエアコンを入れず窓を開けて気持ち良い川風のもとで
営業させていただきました。
昨日のランチは始めてのハラペーニョランチでした
余り辛くなく私的にはおいしくいただけました
忘れる前に明日はチーズ研修のため、お休みをいただきます。
スタッフや一部のお客様と共に日本のチーズをお勉強に行ってきます。
とても楽しみにしております。
勉強の成果はしっかりお店に戻させていただきます。
最近は日本のチーズを余り置かなくなってしまいましたので、来月からは
日本のチーズも少しずつになりますがラインナップしていきたいと思います
今月は少しバタついた生活を送っております。
その理由については、後日、説明させていただきますが、まもなく落ち着く
と思います。
少しうれしいお知らせができるかもしれません。
本日も涼しくなった店内で、川風とともにお待ちしております。