ついに当店のスタッフもマスクを使用
し始めました・・・
なんかこんなことでもしていないと・・・(笑)
都橋店は確かに狭いです。
密になりやすいです。
なので満席にはしておりません。
両側の窓も常に開けております。
必要以上の換気扇も入れております。
今週からは都橋・JAPAN共にCO2センサーも
稼働しております。
もちろん、アクリル板もずっと以前より設置
入店と同時に手指の消毒もお願いしています。
いつでもチェックにきていただいて大丈夫です。
これが3坪の店主ができることすべてです。
あっ、おいしいチーズやミルピグでしか食べる
ことのできないものも、けっこうあります。
そこはとても大事です。
本日もスタッフと試食を繰り返しておりました。
もしかしたら、条件が整えば近日中にメニュー化
できるかもしれません。
コロナに息切れしそうですが、おいしいもの探し
の旅に終わりはありません。