『ミルピグJAPAN』では日本ワインはもとよりさまざまなドリンクを準備して
おります。
軽井沢の清らかな水と国産麦で作られたクラフトビール
まだ、一般的には知られておりませんが都橋店はチーズ用ビールとしてこちらの白ビールを
ご用意していますが、まだまだ種類がありますので、JAPANでは写真の5種類以上のクラフト
ビールを準備いたしました。
また、日本酒も大変希少性の高い3種類の日本酒を基本に数種類の週替わりの日本酒を準備
いたしました。
そのために、効率はとても悪いのですが、毎週ご来店いただいても、定番以外の日本酒を
お楽しみいただける予定です。
すでに在庫は揃えましたが、国産のシングルモルトウイスキーや稀少性の高い国産ウイスキー
京都産のジンなどもそろえさせていただきました。
まだ、落ちつかないため、ご提供までもう少しだけお時間をいただきますが、来月までには
ご提供を開始させていただきます。
それぞれにお酒に合うチーズやバター料理、ナッツ類などもそろえさせていただきました。
店内は都橋以上に落ち着いた空間をご提供できております。
なにより大人の落ち着いた心地よい空間のなかで、こだわりのクラフトバターによる新たな
食との出会いを作らせていただきます。
8日(日)・9日(月)は設備点検他のためお休みをいただきます。
10日(火)より2週目の営業に入らせていただきます。
みなさまのご来店、都橋店とともにお待ち申し上げております。