本日は木曜日
いつものように坂を登って美味しいランチをいただきに
本日のスープと前菜4種
まずは慣れたとはいえ急坂を登ったご褒美の前菜
鶏肉とカブのトマトクリーム煮
美味しくいただきました。
その後、仕込みの続きをしていましたら、色々やることが広がってしまいバタバタしてしまいオープン時間になってしまうという
オープン時からご入店をいただきバタバタは続き気がつけば８時を過ぎているという
毎日こんな感じで仕事をしております。
明日は都内に仕入れに行ってまいります。
どんな出会いがあるかドキドキとワクワクが交差いたします。
新しい生ハムを入りました。
週末に向けてみなさまのご来店雄町市ねおります。