昨日もたくさんのご来店をいただきましてありがとうございました。
いつもですが7席しかない狭い店内のため週末を中心にご要望にお応えできなかった皆様には心よりお詫び申し上げます。
ご入店が重なってしまうのほんの短い時間に限られます。
それでも外から見て頂くだけで通り過ぎられるお客様など心痛いです。
研修用に使ったブルーチーズ
普段はなかなか出会うことのないブルーですがご提供レベルではないために研修用に使用いたしました。
地味ですがチーズ提供者としてご提供前に常に味見をして確認してからご提供はしております。
チーズは生き物です。
なので昨日と今日では味が違っていますからなかなか難しい
早めのお時間であればご予約も承っております。
年末年始も休まず毎日休まず営業しております。
みなさまのご来店お待ち申し上げております。