昨日は急遽、映画に行ってまいりました。
当店で使用しているチーズが映画で使用されているとのことで・・
映画自体にさほど興味はなかったのですが、勉強のために
見てまいりました。
コンテのクロックムッシュがポイントでした。
いつかは都橋でもおいしいコンテのクロックムッシュをだしてみたい。
久しぶりのとんかつでした
クロックムッシュもいいけど個人的には今はやっぱりトンカツです(笑)
ごはん大盛りで・・・
本当は大盛りにしてはいけないんです(笑)
だけど食欲だけは充分あるもんですから・・・
冬ももう少しで終わりそうですね。
今日は福井からのお客様がご来店されました。
飛行機が大雪のせいで3時間遅れたそうです。
まだまだ季節は厳しいけど、横浜も来月の今頃は
桜の話題ですね・・・
これで何回目の桜になるのか・・・
去年の今頃は季節を感じる暇などもうとうありませんでした、
それが今年はじつくり桜も楽しめそうです。
体が少しまずいことになってきましたが、まだまだ元気です。
明日は食材探しに出かけます。
そして日曜日は後楽園参戦です。
それまでしっかり仕事をさせていただきます。
ちなみに明日は埼玉アリーナのリセール発表てすが
連敗記録を重ねるだけなので・・・
プロレスにライヴに頑張ります・・・(笑)
もちろん都橋でも・・全力です。