寒さも本番ですね。
チケットが当たらないなどと騒いでいたら今年も残るところ2週間ですね。
いつもこの時期になると同じことを言っていますが時間の経つのは早いものです。
しかし今年は私に取って個人的ではありますが劇的な年でもありました。
最後はサザンのチケットが取れない事件（笑）で終わるという少しなせけない年末です。
にも関わらず都橋にはたくさんのお客様にご来店いただきこれもいつも申し上げておりますが感謝しかございません。
それと今年はサザンファンの皆さまにご来店いただけたことが何より嬉しいです。
当店名物少しくさめのエポワス
公私混同はいけませんがサザン
の力の強さを実感しています。
他にも少しだけくさめのだけど美味しいウオッシュチーズたち
7席しかない3坪の極小店舗からいろいろな発信できることが何より嬉しいです。
一般の飲食様と違いスタッフとの距離感が極めて近いのです。
イヤでもスタッフと会話していただきます（笑）
その積み上げが今になっていると思います。
こちらも少しクセありのチーズたち
あと、半年で10年目の営業に入らせていただきます。
そしてこれからの10年。
できれば 、できることなら、許していただけるのなら、体力と健康が伴うようであればその時には79歳になっていますがあと10年できないかと（笑）
もっと理想は杖をつくようになってもスタッフがサービスするのを見ながら片隅に置いてもらえればなどという調子いいことまで
余り先のことばかり考えてもしょうがありません。
まずは年末年始ですがもちろん休まず營業をさせていただきます。
基本カレンダー道理の營業を予定しております。
最近余りご案内はしておりませんが
たとえ7席でも時間帯では貸切営業も喜んでさせていただきます。
いつもよりお休みが多い方もいらっしゃると思います。
おせちにあきたらチーズでもいかがですか？
ご来店お待ち申し上げております。