10月も中旬になりました。
そしていよいよ季節の変わり目でもあります。
そして果物もちょうど秋から冬にかけての変化してまいります。
現在はマスカットなどのブドウ各種やナシ・イチジクなどが主流ですが
これからは西洋ナシやリンゴなどそして来家塚らはイチゴが始まります。
このように年間たくさんの種類の果物を扱っております。
糖度20度以上の限定黒路イチジク
できる限りこだわりを持った果物を仕入れております。
そして写真の黒イチジクは今週で終了となります。
本当においしい黒イチジクでした。
まだ4パック以上ありますので週末前までには終了予定です。
すでに市場には早撮りのラフランスなどが入れはじめております。
マスカットなどはかなり高いのですが、これから出てくる西洋ナシは
別物です。
もしかすると年間を通しても一番高価な果物ものかもしれません。
まだそれほど世間には浸透しておりませんが、市場にはなかなか
出回わらないものを準備しております。
チーズももちろん秋になると今年の春先に作ったスペシャルなものが入って
まいります。
チーズに果物にこだわったミルピグ都橋でございます。