本日はお昼から少しタイトなスケジュールに・・・
それはとても楽しくも勉強の日々でもありました。
そしてその途中での出来事ですが・・・
かなり特殊なトンカツをいただきました・・・
中華街のそばの・・・えっこんなところに?
というところに・・・
白いトンカツです
生まれて初めての体験でした。
世の中にこんなトンカツがあるんですね。
改めて勉強させてもらいました。
今まで食べたことのない豚肉・・・
新しい食べ方の提案・・・
次はいつ行けるかわかりませんが、年内にはもう一度
ぜひ行きたいお店でした。
そしてこんな商売のやり方があるのだと学びました。
暑かった8月も残すところ一週間ですね。
9月はどんな展開になるのでしょぅか・・・
すでにチーズの発注は何回かに分けて終了しております。
たくさんのみなさまにお楽しみいただけるよう、準備いたしました。
暑さも遠のき・・そしてサザンの季節、佐野元春の季節・・・(笑)
詳しくは後日に・・・
明日からは週末です。
お盆も終わり、いつもの週末が戻ってきそうです。
たくさんのチーズとみなさまのご来店お待ちしております。