最近、なかなか更新ができずにおります。
かなりドタバタしております。
スタッフ人数が一時的に足りなくなっているのが主な原因です。
世の中、なかなか計画道理にはいかなものです(笑)
まして新店舗の準備が重なり、自宅にはほとんどおりません。
ほぼ寝に帰るだけの状態です。
それでも本牧も都橋はチーズやワインにこだわり毎日元気に
営業を続けております。
ピンボケですが、洋酒に付け込んだレーズの白カビ
ラングルチーズにジュレを乗せたもの
などなど毎日バリのチーズを都橋でご提供中です。
写真の撮影がぞんざいすぎると完成しております。
明日の午前は空いていまのすのでたまった事務処理を
させていただきます。
来週もかなり立て込んでいますが、手続き事項も大切なので
集中して進めてまいります。
まずは週末の営業に専念させていただきます。
おいしいチーズとともにお待ち申し上げております。