今週はとても静かな野毛エリアです。
お正月明けは例年のことなので・・・効率を求める
お店などはこの時期に冬休みを取るところも非常に多いです。
ミルピグも効率性のことだけ考えればお休みするのが一番です。
本音は毎年休んでしまおうかと誘惑にかられます(笑)
逆に暇な時期であれば普段できないことをやつてみようという
時間づくりにしています。
そんな時間の作り方が大切な時に・・・
普段はなかなかいけない高級パフェ店へ・・・
ここでおいしい云々はお話はいたしません。
私のような超庶民はなかなかお尋ねできない場所・価格のお店です・・(笑)
こだわりのイチゴを使ったパフェ
事前に値段などは調べて行かせていただきました。
今のパフェはこんな風になっているんだと・・・
中身は説明しきれないほど複雑なお味でした
いろいろなことを感じました。
昨日も何人の方とお話をして力をいただきました。
正直、かなり追い込まれていました。
その状況を正直にお話して、相談させていただいています。
そして昨日はご相談者の方はもとより、まだまだ遠い光の一筋
ではありますが光明が見えてまいりました。
その光を逃さないようしっかりつかみ取っていきたいと思います。
閉塞感に包まれた中、周りの大切な人々に、新しい出会いをいただいた
みなさまによって導きだされていく感じです。
いつものことですが、私一人ではなにもできません。
助けてくれるスタッフがいて、助言してくれる方々、それを根底から
支えていただいているお客様・・・
今日からもう一度レベルアップしてチャレンジを続けます。
今までにない高品質な商品、どこよりも高いホスピタリティーを
目指して・・・
これって・・・本当に久しぶりのやる気宣言・・・(笑)