昨日の土曜日は・・・もしかすると過去最高のご来店数を
いただけたかもしれません。
本当にありがたく、またお断りしてしまったお客様には
心からお詫び申し上げます。
お正月明けのこの時期は年間のなかでも一番の閑散期になります。
なので少しゆっくり構えていたのですが、どうなっているのか・・・
基本リモート勤務や宴会の習慣化廃止など飲食店にとってとても
厳しい情況が続いております。
その分週末がとてもにぎやかになっています。
これから都橋がどうなっていくのか・・・わかりません。
平日はおなじみのみなさまに支えられ、週末を中心にご新規様に
ご来店いただけている都橋・・・
毎日毎日、変化する店内です。
なかなかボケる暇はございません・・・(笑)
そしていつもの定食屋さんに今年初の訪問
タラのフライ定食(おろし和え)
定食セット
決して珍しくもなく、手がこんでるわけでもなく・・
だけどおいしい・・・
まさに家庭の味です。
だから何回でも通える・・・
追加で焼きそばもいただきました
炭水化物オンパレード・・・(笑)
もっと野菜をたべなければと思いつつ・・・
でも炭水化物はおいしいから・・・(笑)
こんなお正月明けのおいしい定食屋さんの夕食です。
今週もいろいろ動きがあります。
なかなか予定通りにはいきませんが・・・
週半ばと来週末には新しいチャレンジを始めます。
明日以降、こちらで発表させていただきます。
地元、横浜のイベントに初参加させていただきます。
まずは本日、日曜日の営業これから店に入らせていただきます。
頑張ります!!!!!!!