写真をご覧ください。
１/4ホールで２０キロ以上
これが４個そろって７０キロ以上になります。
１ホールでは一人では持つことはできません。
熟成１２か月＆２４か月
他にもこんなものも
ミモレット
年末に向けてまずは保存の効くハードチーズがらバックヤードで
寝かせます。
そして先日はこんなものも・・・
撮影用ですが久しぶりのトリフのハードチーズ
とても贅沢なチーズです。
数年前までは、こんなチーズがミルピグで取り扱えるようになるとは
思いもよりませんでした。
これもひとえにご来店いただけるお客様とサービスに従事してくれる
スタッフの力添えあってのことです。
昨日からフランスから届いたばかりのホカホカのもののご提供を
開始いたしました。
年末に向けてますます充実してまいりますチーズをミルピグ各店で
お楽しみください。
土・日の都橋は１５時オープンです。
早めのご来店お待ち申し上げております。