なかなか長野の話にはいれません・・・(笑)
本日今月最後のチーズがたくさん入荷いたしました。
5種類のハードチーズ
なからは珍しいものも入っております。
食べやすいウオッシュ
毎月１０個以上使用するエポワス・・・これからじっくり熟成させます
白カビの一部
久しぶりの白カビトリフが入荷いたしました
青かび各種
もちろん他にもたくさんに入荷していますし、ほぼ毎週新しいチーズが
入荷しております。
そして明日からはもう１１月ですね。
今年も残り２か月ですね。
今年の私はやり残したことがたくさんあります。
ありすぎて、今でも困っています・・・(笑)
残り２か月少しでもやり残したことに取り組む２か月に
したいと思います。
人生まだまだ道半ば・・・(笑)