新店舗のお話をさせていただきます。
いろいろ悩みました。
自分のしてきたことが以下に甘く、様々な方にご迷惑をおかけして
しまったことかを・・・・・・・・・
このままではいけないと深く反省しています。
と同時に、さまざまなところから出店の依頼をいただいておりました。
そこも本当に悩んでおりました。
そして先日一つの結論を出しました。
ミルピグは初の横浜を出て川崎エリアに出店いたします。
場所は「武蔵小杉」です。
それも初の駅前の商業施設に来月出店いたします。
改札を出て徒歩1分かからずという信じられない場所です。
今だから話せることが山ほどあります。
といってここでべらべら話わけにもいきませんが・・・
これがチャンスなのか・・・地獄の一丁目なのか・・・わかりません。
しかし、やっと・・・本当にやっとです。
されまでにたくさんのできことがありました。
いくつかのお誘いをすべて断り、自らの判断で茨の道を選びました。
来月からは武蔵小杉のみなさまはもとより川崎のみなさまにもミルピグを
知っていただき、おいしいチーズをご提供させていただきます。
その経緯などは差しさわりのない範疇で、こちらでご案内させて
いただきます。
オープンは８月末の予定です。
まだ正式の契約には至ってはおりませんが、細かい確認をして判子を
押せば契約は終了となります。
これでよかったのか・・・どうか・・・・
本当にわかりません。
正直なところ、自信をもって行動はできておりません。
といって今までのさまざまな経緯を無視はいたしません。
もし世の中で少しでもミルピグに興味を持っていただけるので
あれば・・・どんなことでもチャレンジしたいと思います。
今回は今までの中でもかなりしんどく、成功確率はかなり低い見込みです。
世間ではこれを無謀というのかもしれません。
まあ、昨年の５月に本牧に小売りショップをなんの根拠もなく
オープンしここまでやってまいりました。
たくさんのみなさまに支えられ、ご迷惑をおかけしながらここまで
来ることができました。
今回も今まで経験したことのないことばかりです。
共通していることはおいしいチーズを販売させていただくことです。
またまた一から積み上げなければなりません。
確率的にはかなり厳しい情況ばかりです。
なので、もしかすると年内に撤退とかいうことになるかもしれません。
その覚悟をしつつ、しかし少しの希望と楽しさを味わいたく８月末に
武蔵小杉に『ミルピグ武蔵小杉店』をオープン(予定)いたします。
本当にオープンできるんでしようか・・・・
本当に自信がありません。
だから私はスタッフを信じ、関係者のみなさまのご協力をいただき
前に進んでまいります。
こちらで少しですが進捗状況をお知らせしてまいります。
まだまだボケてはいられないようです・・・(笑)
これでミルピグも４店舗になりました。
店舗数を増やすことが目的ではありません。
少しでもおいしいチーズを食べていただきたい・・・それだだけです。
最期に、いよいよ１５日 １８時～ がやってまいりました。
その時間は間違いなく私は都橋におります。
運命の瞬間を他のサザンメンバーとともに、都橋で過ごします。
その瞬間だけ仕事ができなくなりそうですが、本日は二人体制で
お迎えしますので、しっかり営業させていただきます。
４店舗目の営業が決まりました。
あとは当選だけです・・・・・・・・・・・運命はいかに・・・・
あっ、忘れてはいません。
幸運に当選しましたらその時点でご来店いただきましたお客様全員に
１ドリンクプレゼントさせていただきます。
みんなで乾杯だ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!