本日は７月１０日(月)・・・暑いですね。
九州地方は災害で大変ですが横浜はすっかり真夏です。
なにか今月は余り特徴がないというか、もう少し盛り上がりたい
サザンだけは盛り上がっているのですが・・・
それでも毎日早い時間からご来店いただき楽しい空間が
出来上がっています。
そしてこの時期はたくさんの果物が出てきます。
今日は巨峰・マスカット・なし・イチジクなど仕入れました。
たくさんありすぎてチーズとどんな感じで併せてご提供すればいいのか
楽しくも悩んでおります。
その仕入れの途中に本当に久しぶりにつけ麺をいただきました。
白楽にあるつけ麺の名店さんです
前回がいつだったか思い出せないくらいの久しぶりの訪問でした
本当においしいつけ麺です
この数年でお店の数も増えてますます有名になっているようです
暑い夏に汗をかきながらのつけ麺・・・最高です
最後はゆず入りのスープ割をいただき満足満足
最近は余り食事を楽しむ余裕も諸事情でありませんでしたが
なにか昔を思い出しながら、このラーメンに負けないよう頑張ろうと
思った、かなり遅めのお昼でした。
明日は少し大事な交渉があります。
展開はとてもとても厳しいですが、今日のつけ麺のように変わらない
おいしさをチーズを通してご提供できるよう暑い夏ではありますが
しっかりご提供し続けてまいります。
できればみなさまにうれしい報告ができるといいのですが・・・
頑張ります!!!!!!!!!!!!1