梅雨ですから毎日雨ですね・・・
気分も少し落ち気味ですが・・・
そんな気分を吹き飛ばしつつ、ミルピグは新しいチャレンジを
昨日から始めました。
中華街の朝陽門(地下鉄に一番近い入口)のイベントホールで
こだわりのマルシェのもとで水曜日から来週の火曜日までの
1週間出店させていただいております。
このような形での出店はまったく始めてのことでスタッフが
中心となって、かなり苦労しながら準備いたしました。
今回はアイスクリームとチーズのコラボ商品を作成いたしました。
スタッフ全員で今までにないアイスクリームを完成、販売しております。
本日で2日目になりますが、本牧店のお客様を中心に、都橋店のお客様も
ご来店いただき、にぎやかな展開となっております。
中華街ですので、食べ歩き用のかわいいカップも準備いたしました
他にも通常は販売していないセット物もそろえさせていただきました。
少しピンボケになってしまいました。
今までは都橋も本牧も販売形態はまったく違いますが
チーズ専門店をうたっていますので、ご来店いただける
お客様はその認識でご来店いただけるケースがほとんどです。
こんな感じでにきわっています
しかし今回はチーズ目当ての方はとて少ないです。
いつもとは違う販売方法に少し戸惑いながらも楽しく
接客させていただいております。
正直なところ、昼間こちらで営業してから都橋の営業は
体力的には少ししんどいですが、残り５日間全力で頑張ります。
刺激的な５日間・・・楽しませていただきます。
明日は金曜日・・・
都橋は二人体制でお迎えさせていただきます。
二人であればお待たせする時間も飛躍的に短くなります。
お待たせしない都橋を目指します(笑)