昨日は少しだけ寂しい営業でした。
その分、いつものお客様やご新規様ともじっくり
お話させていただきました。
忙しくてお話をする暇もない日もあったりしますから
そこと比べると納得のいく営業はさせていただきました。
一昨日のパフェはだけではお腹にたまらず・・・
中華街の懐かしいバーへ
何年かぶりにいただきました。
ボリュームがあってピクルスまでおいしいんです。
懐かしく、マルガリータまでオーダーしまうという。
帰り道、タクシーにするか歩くか少し迷って・・・
ゆっくり歩いて帰宅いたしました。
こちらのお店ははすでに５０年を超えています。
私も３０数年通っています・・・(笑)
まさに青春のと自分の人生を歩んだ場所でも
あります。
だから横浜が好きです。
今の仕事をする時から決まってはいくしたが・・・
横浜に骨をうずめますから・・・(笑)
ということで横浜のチーズと言えばミルピグと言えるように
なるまで・・・
あと、どのくらいかかるかわかりませんが、もしかすると
私がいきている間は遠い夢かもしれませんが、スタッフがあとを
次いでくれることを楽しみに・・・横浜の港の底から見続けて
いきたいと思います。
などといている場合ではありません。
本日は早い時間からご予約もいただいております。
楽しく・おいしく・笑顔でお過ごしいただけますようみなさまの
ご来店お待ち申し上げすおります。