ミルピグ都橋店をオープンしてまもなく8年になります。
本日は正直お客様が少し少ない予想の月曜日・・・
私はお休みの予定でした。
普段できない、事務作業や書類の作成などをしようかと予定
していました。
そんな夕方、ご予約の電話がなりました。
最近、とてもご愛顧をいただいているお客様からで
少し早めにご来店されたいと・・・
通常であればスタッフが対応させていただきます。
しかし、土曜日もそうでしたが、同時間にほぼ満席になると
一人ではどうしても対応できなくなってしまいます。
とても狭い厨房ですから、二人でサービスしても二人力とは
いきませんが洗い物だけでもできれば、流れは少しはスムーズ
になります。
ということで、ノコノコと出勤いたしました。
いつもより、少し早めにオープンさせていただきました。
そして４名のご予約のお客様をお迎えしました。
最初はよくわかりませんでした。
しかし、一目見て・・・・とにかくびつくりしました。
えっ・・・・まさか・・・まさかなのです。
かなり動揺してしまいました。
世の中、こんなことがあるのか・・・・と
ｽﾞｶ
わずか３坪７席の都橋店です
そこにまさかの方のご来店でした。
世の中こんなことがあるのか・・・
自分の店に座っていただけるなんて・・・
まさかの時間はあっという間に過ぎ去ってしまいました。
もう少しお話したかつた。
でも、私はサービスをする方です。
正直、ドキドキの連続でしたが、少しでも楽しんでいただこうと
いつも以上に頑張りました・・・(笑)
世の中、いつなんどき、なにかあるかわからない・・・
少し緊張したけど、忘れられない日になりました。
公私混同はいけませんから・・・
どなただつたとかはお話できません。
たぶん・・・(笑)
今日は素直にこの仕事をしていてよかったと・・・
実は値上げの問題とか、いろいろ思い悩んでおりました。
勝手な考えですが神様が与えてくれたプレゼントだったかも
しれません。
都橋・・・＼(^o^)／