本日は一つのチーズのご紹介です。
イギリス産 ホワイトスティルトン
イギリスの有名なブルーチーズで世界3大ブルーチーズと言われてする
ブルースティルトン。
その兄弟のようなものでホワイトスティルトン
白カビがもとになっていて、なかにクランベリーを練りこんでいます。
少しだけ酸味が入っていますが、果物の香りがほんのり漂うおいしい
セミハードチーズです。
本日からご提供を開始いたします。
写真のものは約2キロあります。
だいたい40名様分ですが、きっと大きくカットしてしまうので・・・(笑)
30名様くらいで終了となるかもしれません。
こちらのチーズを扱っているのは日本でも都橋店のみとなります。
ぜひ、早めにご来店いただきご賞味ください。
ご来店お待ち申し上げております。