こだわりの白カビ

今週もチーズが届いております。

水牛の白カビ・・・とてもミルキーです

誰もが好きなブリアサバラン

しっとりとした少しだけ酸味の香りがしつつの上品なミルク味

このチーズなどは、白ワイン、中でも再登場しておりますゲベルツなどが

ぴったりだと思います。

本日はあいにくの雨交じりですが、静かな木曜日ににれそうですが、そんな

時こそじっくり、ゆっくりお楽しみいただければと思います。

みなさまのご来店お待ち申し上げております。