今日は快晴の土曜日・・・人出も多そうですね。
先日、馬車道駅から店に向かっている途中に市役所の展示ホールで
ケーキのイベントが開催されていました。
素晴らしい芸術的な飴細工・・・
若手限定のケーキコンテストだったようです。
シュガークラフト・・・とは?
砂糖で作ったお菓子?ということでよろしいのでしょうか?
本当にきれいで素晴らしい
いったいどうやってつくられたのだろうかと?
これが若手の作品なのですから驚きです。
他にもこんな作品がたくさん
人形が倒れていて少しかわいそうですが・・・
まだまだ他にもたくさんの素晴らしい作品が陳列されていました
このような技術を持たれた若手のみなさんが横浜にいるということだけで
なにかすごく心強い感じになってきました。
私にはなんの技術などありませんが、来年70歳を迎える老人として
どこまで健康に楽しく営業させていただけるのかが課題です。
そしてもっと若い方々とも仕事をしてみたら楽しいかなと思ったりして・・・
もう、店を広げることは考えませんが、できないながらもなにか新しいことを
考えていきたいと・・・強く強く感じた素晴らしいケーキの展示会でした。
そして、本日は土曜日ですが、私はお休みをいただきます。
茅ケ崎サザンビーチでサザンのBGMでの花火大会です。
たくさんのサザン仲間と参加してまいります。
快晴の土曜日・・・サザンTシャツを着ながら頑張ります・・・。