旧年度中は大変お世話になりありがとうございました。
そして4月1日の新年度もよろしくお願いいたします。
そしてそして本日から新しいメニューを発表させていただきます。
当店のチーズは常時40種類以上
種類や仕入れ価格などに関わらず1個900円均一価格てご提供
しております。
3個以上一度にオーダーいただきますと、セット割の金額で
ご提供しております。
そのなかで、はじめてのお客様を中心に、そして回を重ね重ねた方も
含めて、どんなオーダーをしていいのか・・・ほとんどのお客様が
迷われます。
当然のことです。
いきなりチーズが40種類といわれても、ご自身でお決めいただける
お客様はほとんどいらっしゃいません。
そのなかでお客様と楽しく会話をさせていただき、お客様の苦手な
ものやお好きなものなどお伺いしながら・・・決めていく
そこが当店の醍醐味でもあります。
お客様はどんなものが出てくるのかドキドキしながら
お待ちいただく・・・のが当店の醍醐味です。
しかし、次の課題がそこに生まれてきます。
ご提供したチーズを食べていただきながらお客様の気持ちとしては
他にはどんなチーズがあるんだろうと疑問というか好奇心を持って
いただくことが多いと考えています。
もっと食べてみたいという・・・気持ち
その解答として以下の写真をご覧ください。
少し大きめのプレートに7種類のチーズが乗っています
ここで新しいメニューのご紹介です。
「少量多品種プレート7～8種盛り」
いつもよりチーズを小さくさせていただき、その分種類を
増やさせていただくメニューです。
とても手間暇がかかります。
そのために大変申し訳ありませんがご予約優先、または
オーダーが重なっていないときに限らさせていただきます。
たぶん製作時間としては20分近くいただいてしまうと思います。
ただ、このようなチーズプレートを常時ご提供できているところは
日本ではほとんどないものと思います。
チーズ専門店だから、ミルピグだからできることです。
本日からご提供を開始いたします。
量的には2～3名様分以上のボリュームがあります。
できましたらご予約いただく、またはよくありますが(笑)
次のオーダーなどが重ならい時間帯であればその場でもお受け
させていただきます。
どうぞ、そのボリュームとさまざまなお味をお楽しみください。