本日はとても静かな木曜日でした。
しかし、とても内容の濃い木曜日でもありました。
朝からまずはバタバタと・・・
そしておいしいお昼ご飯(後日公開)を食べて・・
店のオープン準備をしてから、空港へ・・・
空港なのにここだけなぜか静か・・・
チーズの受け取り場所だったのですが、周りは喧噪状態なのに
ここだけは静寂・・・
まるでパリにいるようなところで打ち合わせ
ワインをはさんでなチーズや現地の話、ワイナリーまでの話と
なかなか話がつきることはありません。
打ち合わせのあとの・・・謎のシェイク
もしかすると・・・都橋に新しいスイーツが登場
するかもしれません。
都橋のオープンが30分ほど遅れてしまいました。
そして楽しいお客様のご来店が続きました。
いろいろやることがたまってしまいました。
パリのチーズのこと、生ハムのこと、新商品開発のこと
うーーーんそのうえにサザンのチケットが当たらない(笑)
などなど・・・見たい映画もある
週末前までにやらなければならない事・・・
明日は精力的に動きます。
本日もかなり動きましたが・・・(笑)
週末に向けてこの静かな1月をぶち壊していきます。
来週の18日は大変で大切な時間が流れます。
おっと、その前に土曜日はちょっとしたイベントが
あります。
それはまた週末にでも・・・
明日からバリのチーズが順次登場いたします。
それから冬なのに・・・何気にビールが充実して
まいりました。
そのお話も近日中に・・