さよならコンビーフ

生きていくということはある部分ははかないものがあります。

おかげさまでこの3連休中もたくさんのお客様にご来店いただき

感謝申し上げます。

スタッフ数が足りず、ご迷惑をおかけいたしました。

それでも、とても賑やかで盛り上がった都橋でした。

若干ですが体力の限界が見え隠れしたりして・・・(笑)

ただ、世の中そう簡単なことばかりではありません。

とても重要なお知らせになります。

とてもとても残念ながら都橋店オープン以来みなさまに愛され続けた

大木精肉店の「コンビーフ」が終了となってしまいました。

都合により8月末にて閉店されてしまいました。

休業されていて、きっと再開していただけると信じていました。

オーナー様は75歳のご年齢でした。

とても他人事ではなく、気持ちの整理もできておりません。

毎週毎週、仕入れに行かせていただきいつも最低必要限度の会話

だけでした。

その日常がなくなってしまいました。

とてもはかなく、つらい思い・・・

それがどれだけ大切なことだったのか・・・

今になって後悔することばかりです。

この年になって、寂しく、後悔する時間を過ごすことになるとは・・・

しかし、いつまでも後ろを向いてばかりはいられません。

まずはお客様にがつかりされないよう新しい商品をまもなく具体化させます。

チーズは前にもましてバラエティー豊富に揃っております。

しかしお肉類がとても手薄になってしまいました。

ミルピグらしいおいしい商品をご提案させていただきます。

来週も3連休ですね。

早めのご予約もチラホラ・・・

今週はトリフチーズが大量に入荷いたします。

ますますおいしく、楽しくです・・・

明日からは落ち着いた店内になると思います。

改めましてみなさまのご来店スタッフ一同お待ち申し上げております。

 

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