年: 2021年

ケーキのご紹介

久し振りのケーキの紹介です。 非常事態でもケーキはぞくぞく出来上がっております。 栗とビターチョコレートのタルト 相変わらず大人のみなさま向けのタルトやケーキをご提供しております。 最近はおかげさまでお持ち帰りのお客様が …

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横浜の青い空

今日はとても寒いですね。 午前から仕入れに動きましたが手袋をしていても凍えてしまう・・・ 早い時間のせいか縮小のせいか成人の若人のみなさんの姿はみえませんでした。 昨日の横浜港の様子です 大桟橋の手前からみなとみらい方面 …

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穏やかな都橋

今朝の都橋の風景です。 とても静かな都橋・・・今朝10時前の風景です 都橋は東向きなので午前中は店内奥まで日差しが差し込みます まだまだ迷いながら営業を続けさせていただいております。 同じ並びの何件かのお店は来月まで休業 …

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始まりました

短縮営業が始まりました。 都橋店は19時58分に閉店いたしました。 野毛の街はある種、カオス状態でした。 テレビ局のカメラだけでも3台見かけました。 知り合いの方から営業状態をチェックしている人がいると 連絡をいただきま …

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新年初のケーキは

新しいケーキが出来上がりました。 紅玉リンゴでできたタルトタタン 重厚でほんのり苦味も少しだけ感じられる赤ワインにピッタリなタルトです。 新作です チョコレートとバナナのミルクレープです。 ヘーゼルナッツが隠し味の新年に …

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闘い始め

しばらくプロレス話は自粛しておりましたが、年はじめということで 後楽園2連戦の闘い始めでした。 年十年も前から時代が変わってもお正月2・3日の昼間の興行は変わることなく 続いております。 昼興行なので私も店を休むことなく …

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